Le Pablo : la trattoria catalane de Céret

Céret, joyau du Vallespir, mêle charme artistique et douceur de vivre. Connue pour ses ruelles pittoresques et son célèbre Musée d’Art Moderne, cette petite ville inspire autant qu’elle régale. Parmi ses adresses incontournables, le restaurant Pablo se démarque avec son ambiance chaleureuse et son twist méditerranéen.

Situé au cœur de Céret, le Pablo revisite l’esprit d’une trattoria, à la sauce catalane. Sa carte inventive met à l’honneur des produits locaux, avec des saveurs qui allient tradition et modernité. La décoration, inspirée des grands artistes passés par Céret, crée un cadre accueillant où il fait bon partager un repas.

Après un festin au Pablo, flânez dans les ruelles de Céret ou traversez le Pont du Diable pour prolonger l’expérience. Réservez votre table directement sur leur site officiel et laissez-vous tenter par ce mix unique de saveurs et de culture. Lors de votre séjour aux Mas de Can Noy, le Pablo est une escale à ne pas manquer.

Du terroir dans l’assiette et des montagnes plein les yeux

Le BellaVista est une table incontournable dans le Vallespir. Si vous séjournez dans l’un de nos gîtes à Montferrer, vous êtes idéalement situés pour explorer les richesses culinaires de la région. Parmi les adresses à ne pas manquer, le restaurant BellaVista, situé à Prats-de-Mollo, offre une expérience gastronomique inoubliable.

Installé dans l’hôtel Bellevue, le BellaVista porte bien son nom. Depuis la salle ou la terrasse, profitez d’une vue panoramique sur les montagnes environnantes. Ce cadre apaisant sublime votre expérience culinaire.

Le chef propose une carte à partir de produits locaux et de saison, mettant en valeur les saveurs du Vallespir. Parmi les spécialités : l’agneau catalan aux herbes aromatiques, le filet de truite des Pyrénées et ses légumes, et la crème catalane, un classique régional.

Pourquoi inclure le BellaVista dans votre itinéraire ? Tout d’abord, sa proximité : il est situé à 30 minutes de Montferrer. Ensuite, l’authenticité : chaque plat est une immersion dans les saveurs locales. Enfin, l’accueil chaleureux : le service est attentif et convivial.

Pour planifier votre visite, pensez à réserver votre table via leur site officiel et profitez d’un moment gastronomique inoubliable.

Lors de votre séjour aux Mas de Can Noy, offrez-vous une parenthèse gourmande au BellaVista. Partagez vos impressions avec nous pour enrichir notre blog et guider d’autres locataires dans leurs découvertes culinaires !

La Fontaine des Buis : une guinguette estivale pleine de charme

Nichée dans un cadre verdoyant du Vallespir, La Fontaine des Buis est une guinguette éphémère qui ouvre chaque été. Ce lieu enchanteur est l’adresse idéale pour savourer un repas en toute détente, entouré de nature.

Avec ses tables en bois sous les arbres et ses guirlandes lumineuses, l’ambiance est conviviale et résolument estivale. Côté cuisine, La Fontaine des Buis met à l’honneur les produits frais et locaux avec des plats simples et savoureux comme des grillades, des salades gourmandes et des desserts maison. Le tout s’accompagne de vins régionaux soigneusement sélectionnés.

La guinguette propose également des concerts et animations, parfaits pour une soirée festive et inoubliable. Pensez à consulter leur page Facebook pour connaître le programme des événements et réserver votre table.

Située à proximité des Mas de Can Noy, La Fontaine des Buis est une pépite estivale à ne pas manquer. Partagez vos impressions avec nous pour enrichir notre blog et inspirer d’autres locataires à découvrir ce lieu unique.

Arles sur Tech, un village aux mille facettes

Le village d’Arles sur Tech se situe à 15 minutes en voiture du domaine. Si vous passez une journée dans ce village catalan authentique, passez découvrir son Moulin des Arts, prenez un goûter chez Touron sous le pin parasol et visiter son abbaye bénédictine .

le Moulin des Arts est un site artisanal où vous avez l’opportunité de découvrir les savoir-faire actuels; il y a 15 boutiques dans un espace de 250 mètres carré. J’ai acheté par exemple un bracelet pour ma grand mère, un bijou fait main sublime qui a fait l’unanimité. Le site est Témoin du passé industriel, l’âge d’or d’Arles sur Tech, il y a des anciennes machines à tisser et une ambiance cosy à découvrir . Le Moulin des Arts saura vous charmer.

L’abbaye Sainte Marie est unique. Son cloître est exemple de l’art gothique languedocien en Catalogne. La visite guidée coûte 5€. Accueil impeccable guides passionnés et visite pas très longue (compatible jeunes enfants !)

Dans le centre-ville vous y trouverez 2 boucheries qui vous proposent des produits frais et locaux, de la charcuterie artisanale: La Carnisseria Coll et La Boucherie de place ; puis la pâtisserie Touron renommée pour ses rousquilles fondantes, spécialité locale à tester . Pensez à réserver vos boîtes, il y a très souvent beaucoup de monde et elles pourraient vous passez sous le nez.!!!

Des départs de randonnée sont proposés à partir d’Arles sur Tech: des randonnées sportives avec beaucoup de dénivelé ou bien des balades en forêt plus slow; il y en a pour tous les goûts tous les niveaux.
Pour aller admirer le village d’en haut , c’est le chemin du pin parasol, une agréable balade pédestre à faire en famille ou entre ami en prenant le temps de s’arrêter sur les bancs ou sous le pin qui surplombe la pittoresque Arles-sur-Tech.

Cap de creus, le point le plus oriental des Pyrénées

En vacance au domaine, une excursion à cap de Creus est possible dans la journée. Le Cap se trouve dans la province de Gérone ; il faut compter 2 petites heures de voiture pour y accéder et penser à réserver le bus ou le restaurant pour être autorisé à aller vous y promener.
La presqu’île est une réserve naturelle éblouissante et contrôlée.

Notre première fois tous ensemble en famille était pour l’ anniversaire de Jonathan (depuis nous y sommes retournés pour celui de Céleste) … Nous avons adoré. A chaque visite des paysages différents; été comme hiver c’est à faire !

Deux options sont possibles pour y aller.
Une grande piste qui part de Rosas (pour y aller dont une en 4X4 au départ de L’almadrava. La route la plus rapide et la moins sinueuse est de passer par Cadaquès et de monter au phare endroit du restaurant avec une vue imprenable sur les falaises et la mer

En montant, nous nous sommes arrêtés à plusieurs reprises pour admirer les différents points d’histoire sur ce cap et avec les enfants nous avons suivi les parcours indiqué et qui indique les points de vue et notre direction pour aller marcher dans les chemins sportifs.

Il y a quelques années s’y trouvait le club Méd… avant que la zone soit déclarée réserve naturelle (impensable d’imaginer une telle construction là-bas…) Quelques photos nous rappellent cette époque, avant que la nature reprenne ses droits.

Le restaurant du phare est très bon et la vue à couper le souffle. Le chef propose la pêche du jour ou bien des plats d’inspiration indienne. Un bar tapas se situe juste en face nous ne l’avons pas essayé; il a aussi De très nombreuses et bonnes appréciations.

Une journée que nous recommandons si la Catalogne Sud vous inspire pour un dépaysement total et une journée découverte.


Céret joli village pittoresque aux couleurs catalanes

Céret est idéal pour les sorties en famille et se situe à seulement 30 minutes des Mas de Can Noy. 
Le samedi est son jour de marché. Artisanat local, décoration, paniers catalans et autres bijoux régionaux se mêlent aux ventes de produits de bouche locaux.

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Journée Playa en Espagne

Nous adorons depuis toujours la baie de Rosas. Jonathan a une maison de famille à Mas Fumats – sur la route de Cadaquès après Rosas (que nous proposerons bientôt aussi à la location sur le site).

Un de nos restaurants préféré est à la Cala Pelosa: on ne peut y accéder que par une piste ou en bateau ! 

Cala Pelosa est une petite crique juste après celles de Canyelles et de l’Almadrava par la mer. Par la route il faut traverser le parc naturel depuis une petite route juste avant le port de Rosas. 

Le cadre du chirringuito est incroyable et vous pouvez y déguster une fideua exceptionnelle. 

Il y a une petite plage juste devant où on aime se poser après un bon repas . 

Pensez à réserver

On aura l’occasion par ici de revenir sur d’autres « cala » aussi superbes et authentiques.
La Catalogne est vraiment une région très variée qui gagne à être connue❤️